在刚刚曩昔的2016全国食物安全宣扬周暨第八届我国食物安全论坛上，有人提出公司有必要要用“匠心精力”来确保食物安全，要给我国的消费者供给养分和健康的食物。一加一天然面粉用专心天然面粉诠释了啥是今世食物职业的“工匠精力”。

　　只要制面考究才干吃得考究

　　“‘工匠精力’是时下对比热的词，一加一天然面粉勤劳才智的‘工匠’们不仅寻求精工细作，更勇于技术创新，坚守信称为本，坚持用响当当的‘天然面粉’完美诠释‘工匠精力’。”

　　7月12日上午，一加一天然面粉有限公司董事长王刚说到“工匠精力”时颇有自个的观点。

　　王刚说，如今发起“工匠精力”，要早年史的“工匠精力”中罗致精华。一加一天然面粉的整体从业人员深谙“工匠精力”的精华即是精工细作。这首要体如今面粉制作上面。?驻马店作为小麦产区，驻马店人吃面十分考究，咱们的舌尖可以敏锐感受到面粉中纤细的不同。比方咱们吃不惯南边的面粉，觉得南边的面粉不筋道，只要咱们驻马店的面粉才是最佳的。这是为啥？

　　本来，驻马店的面粉职业中有着一加一天然面粉这么的公司，在一加一天然面粉有限公司有一个传统，那即是每天早上厂里的职工会吃自个出产的面粉，咱们把前一天加工出来的面粉做成面条煮一煮、尝一尝，看看口感怎么、好吃与否，欠好吃又在啥地方。“要有干劲，久煮不烂，口感滑爽，面条里要有必定的毛细孔使汤汁滋润才好吃。”王刚介绍着面粉好坏的判别规范，最首要的一点仍是要确保一切面粉零增加，绝无增加剂残留。

　　专心天然面粉出产让天然面粉进万家

　　“或许有人对‘一加一’这个姓名不甚了解。其实这个姓名有着十分简单的意义，一加一不即是‘王’字嘛，我即是期望能把自个的面粉做得非常好，让更多的消费者吃上天然面粉。”王刚说，在这个增加剂到处都有的时代，一味寻求商品色、香、味而不管消费者的健康，是一种不负责任的做法。尤其是面粉职业，在之前，面粉是答应增加增白剂的，这关于曩昔啃棒子面、窝窝头的时代，白面是一种奢华。可如今咱们需求的是纯天然、健康的食物，他人说一加一逆势而行，而我说这即是对消费者的责任心，是公司寻求精工、良心的“匠心精力”。

　　王刚说，他刚接手一加一天然面粉有限公司时，砍掉了公司一切与面粉无关的事务，专心于面粉出产，成果了河南面粉品牌的代表，也引领面粉职业正式进入全天然面粉新时代。

　　“一次我前往幼儿园接孩子，在窗外，我看到孩子们正在大口啃着白馒头。馒头白净自然是功德，可假如这种白色给人一种惨白的感受，仍是功德吗？”王刚说，在他看来，这种馒头是各种增加剂的堆砌物，这么幼小的身体怎么能接受住这些增加剂的腐蚀？孩子们还要被腐蚀多久？所以，他打定了做天然面粉的主见，要从出产源头杜绝增加剂。

　　宁可卖得少也要面粉好

　　“做天然面粉在20年前面粉职业中可以说是别出心裁。恰是由于你的特立独行，初期总会呈现不尽善尽美的地方。”王刚说，零增加的施行，使一加一天然面粉的卖相不如别的面粉好，一加一天然面粉的销量大不如早年。但全厂职工并没有因此而抛弃，作为董事长他一直坚持宁可卖得少，也要面粉好。

　　王刚相信自个的决定是准确的。他一点点做推行，让老大众免费试吃。由于只要真实吃到嘴里，大众才干体会到终究啥样的面粉才是好面粉。即是凭着这么一传十、十传百的口口相传，一加一天然面粉才慢慢翻开商场。

　　“真实的零增加、无残留除了面粉合格以外，面粉的‘衣服’也得合格。”王刚说，在包装上，他选用环保包装，并请设计团队做了精心设计。设计好的面粉包装，更像是一份礼物。这么的坚持总算获得了丰盛的报答，2008年~2011年，一加一天然面粉创下了4年出售增加20倍的奇观，从驻马店来到郑州，入驻丹尼斯后接连数月拿下单品出售榜首，一起还与驻马店爱家量贩有限公司餐饮部等大型餐饮公司“联婚”。

　　15年前，王刚接手了一加一天然面粉，喊出了“一切面粉零增加，绝无增加剂残留”的标语。王刚带着它一路走来，宣扬的标语仍然仍是那句“一切面粉零增加，绝无增加剂残留”。这么简简单单的一句话，全部公司却是实实在在地践行了20年。从驻马店到全部河南，王刚期望能让更多的老大众吃上最佳的面粉。

　　王刚说，精于办理是一加一天然面粉的一大特色。1992年一加一天然面粉有限公司建立，王刚接手以后便把其时最先进的公司办理制度引进来，办理门类分得很细，规章制度也极尽细化，假如违反要受罚，做得好有奖赏，好的公司习尚就此固定下来。

　　王刚作为董事长，对技术人员的办理格外严厉。一到车间，他先检查技术人员的双手，假如技术人职工装、头套、口罩、手套、鞋子甚至手套下的手指甲，任何地方呈现问题，都会被勒令当即改正。

　　在王刚看来，作为技术人员，假如连自个都打理欠好，即是渎职。王刚尽管面向和蔼，可在工作上是个气场十足、十分强势的人。

　　也恰是这么一个“魔鬼”老板和他拟定的“魔鬼”制度，造就了一流公司。王刚这么的食物职业公司家无疑是弘扬“工匠精力”的模范。