来源：本站　作者：匿名　发布：2016/11/14　修改：2016/11/14
隶属：新闻资讯　点击：1162

过程

 

1.预备做杂酱的资料

 

 

2.预备做面条的资料

 

 

3.200克菠菜洗洁净沥干水，放进搅拌机里打成菠菜浆

 

 

4.面粉里参加少量盐，倒入菠菜浆

 

 

5.组成硬面团，醒半小时

 

 

6.将面团放入压面机压成薄面片，然后在面片上均匀抹一层面粉（撒面可以使最终压的面条相互不粘连）

 

 

7.用压面机压成面条

 

 

8.五花肉、黄瓜、杏鲍菇、香干别离清洁洁净，然后切成巨细共同的丁，葱姜切末

 

 

9.锅中放油，油热后放入五花肉煸炒，肉变色后，加1小勺料酒

 

 

10.将杏鲍菇和香干下锅一同翻炒

 

 

11.放入葱姜末煸香

 

 

12.然后参加黄瓜丁翻炒，炒到黄瓜断生即可关火，然后将炒好的原料盛出

 

 

13.锅里再放比平时炒菜多一点的油，油热后，将甜面酱和辣面酱一同下锅，最小火渐渐翻炒搅拌，大概翻炒10分钟

 

 

14.参加3小勺糖，参加1大勺蚝油

 

 

15.放入事前炒好的肉丁和菜丁，持续翻炒10分钟

 

 

16.直到酱料和辅料悉数融合一同，关火，最终撒1勺香油，即可出锅

 

 

17.盛入碗中放凉即可食用

 

 

18.大锅里烧水，水开后，将压好的菠菜面放入锅中，水再开后，即可关火，焖半分钟即可出锅

 

 

19.在面条上放炸好的酱，还可以放入蔬菜、鸡蛋或其他菜码，拌匀即可食用

 

 

上一个新闻：便民提示：面粉品

下一个新闻：过敏,腹胀或许缘