蛋黄蛋清分离，注意冰的鸡蛋更容易打发，蛋清里一定不能有蛋黄普通面粉最简单的戚风蛋糕的做法 步骤1 蛋黄打散，看我的字就知道有多简单了8⃣普通面粉最简单的戚风蛋糕的做法 步骤2 蛋黄里加入牛奶，搅拌后加入色拉油乳化普通面粉最简单的戚风蛋糕的做法 步骤3 在加入过筛面粉普通面粉最简单的戚风蛋糕的做法 步骤4 个人不喜欢太甜，所以糖量只加50，糖分三次加入普通面粉最简单的戚风蛋糕的做法 步骤5 第二次普通面粉最简单的戚风蛋糕的做法 步骤6 第三次，加糖打发到可以拉出尖头普通面粉最简单的戚风蛋糕的做法 步骤7 把蛋清3分之一和蛋黄搅拌，划一字，一定不要搅拌普通面粉最简单的戚风蛋糕的做法 步骤8 然后把蛋黄放入蛋清继续搅拌普通面粉最简单的戚风蛋糕的做法 步骤9 下面铺纸，全部到入，用力把气泡震出来，平整普通面粉最简单的戚风蛋糕的做法 步骤10 烤箱160度预热10分钟，放入烤箱温度不要太高，160度30分钟普通面粉最简单的戚风蛋糕的做法 步骤11

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