披萨是很多人都喜欢的一道食物，但是如何自个用面粉做出呢？下面，我们就一起来学习一下甘旨披萨的做法。
1.将高筋面粉110克、低筋面粉45克、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克放入面包机的桶内。
2.然后发动面包机揉成润滑的面团，然后等其发酵至本来的两倍大。
3.将发酵好的面团取出，压扁排气，并擀成圆片。然后用叉子在饼中心叉一些小洞，避免它在烘烤时胀大。
4.预备陂萨材料：青椒、红椒、黄椒、圣女果、陂萨酱和马苏里拉奶酪。
5.将陂萨酱均匀的抹在陂萨坯上，撒上少量马苏里拉奶酪，放上三椒和圣女果，之后再撒上马苏里拉奶酪。把它放在预热200度烤箱内，放中层烤15-20分钟摆布即可。这样，甘旨的披萨就做好了。

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