来源：本站　作者：匿名　发布：2017/7/17　修改：2017/7/17
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用料

 

南瓜	200克
面粉	350克
奶粉	10克
酵母	5克
泡打粉	3克
糖	15克

 

南瓜螃蟹馒头把戏馒头的做法

 

1. 南瓜去皮，切片蒸熟后用勺子压成泥

   

2. 面粉倒进面包机，参加南瓜泥，酵母奶粉糖活成面团，无需加水。

   

3. 和洽的面团放温暖处发酵到2倍大

   

4. 取一小剂子揉圆，擀成牛舌状，取一块小面团，搓成长条，搓四条。

   

5. 把四条面条放在牛舌装的面片上，把上面的折过来，下面的折上去。。

   

6. 然后把螃蟹翻过来放上红豆做双眼。

   

7. 做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟

   

8. 蠢萌蠢萌的螃蟹就爬出来了喔

   

 

小贴士

 

南瓜自身有水分的，和面一定记住不能加水了喔，要是觉得对比粘就加多点粉直到不粘为止喔。。

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