芝士菠菜腊肠意大利面(意大利)
资料(4人份):
6盎司腊肠
1tbsp橄榄油
1个中等巨细的洋葱
1罐大约是14.5盎司的西红柿碎(你也能够买新鲜的西红柿自己切碎)
2杯高汤(你能够用自家製的清鸡汤,也能够用市售的,实在没有的话能够用水来代替,可是要放盐调味,而且滋味会差一点)
8盎司义大利麵
3杯新鲜的菠菜
1杯芝士碎(怕腻的话能够酌量削减或不放)
1条青翠
制造过程:
加热后中火煎到腊肠有一点点焦
1.腊肠切片,不粘锅中倒入橄榄油,加热后中火煎到腊肠有一点点焦。
洋葱切碎,倒入锅中与腊肠一同煎炒
2.洋葱切碎,倒入锅中与腊肠一同煎炒到洋葱质地变软,大概要5分鐘。然后倒入西红柿碎和高汤,喜欢吃辣的朋友能够在这一步加一点辣椒。然后拌和至混合。
意大利面
3.倒入意大利麵,要确保悉数淹没在汤汁内,盖上盖子,煮到欢腾后转小火,持续住10分鐘,然后开盖试一下麵是否煮熟。(煮义大利麵的过程中要开盖拌和一两次,避免面黏在一同)
倒入菠菜
4.分3次参加菠菜,每次都要比及菠菜变软,体积缩小再加下一杯。(如果锅比较大则能够一次过参加)
倒入芝士碎
5.倒入芝士碎,盖上盖子,再焖几分鐘到芝士消融即可撒上切碎的青翠。