奶香多彩的花朵馒头
食材：面粉600克，紫薯100克，南瓜80克，胡萝卜100克，奶粉15克，干酵母3克，白糖15克（忌糖者可不加），盐适量（限盐者可不加）
花朵馒头的做法 山东面粉，山东面粉厂，面粉厂，山东面粉厂家
1、预备配料
2、将南瓜紫薯胡萝卜切片。为节约篇幅，有的图片省略，下同
3、将紫薯胡萝卜南瓜蒸熟
4、将紫薯南瓜胡萝卜捣或压成泥
5、分别将紫薯南瓜胡萝卜泥各加100克面粉、1克干酵母、5克奶粉和糖盐揉面成团。
6、将几种面团发酵至1.5倍大
7、取紫薯南瓜胡萝卜面团一块，揉成长条，切成饺皮大小的剂子
8、用擀面仗擀成10公分左右的圆片
9、以五片为一组，将三种色彩的圆片以不重色的摆法摆成梯次形状如图，然后从上而下卷起
10、将卷起的圆片从中心切断，刀口面朝下坐台，将上端圆片边轻拉向外整成花瓣状
11、坐蒸锅注水大火，将生坯在水开后蒸12分钟，关火再焖3分钟出锅
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