面粉，是一切粮食傍边最简单生虫的。尤其在湿润炽热的夏日，由于雨水多，温度高，湿度大，面粉放在布袋里不只简单生虫，还很简单吸潮结块儿，或许发霉。

夏天，是四季傍边保留面粉最艰难的期间，不过，不要忧虑，从现在开始，试试用密封塑料袋保留你的面粉吧。使用密封塑料袋能够隔绝氧气的效果，让面粉与空气隔绝。这么的话，面粉既不简单生虫，也不会返潮发霉了。

假如短期内不食用，还能够放在冰箱冷冻室里保留。这么，不论多久，面粉都不会蜕变。

不过，假如你的面粉现已“病”了，那么这个办法也救不了它喽。

一年四季都能够这么保留面粉，但我还是主张，一次不要买太多，挑选超市的小包装，5斤一袋，或10斤一袋的就能够了。

密封保鲜袋在超市都有卖的，通常放在保鲜膜的货架上，有巨细不同的几种号码挑选，你能够依据自个的需要来购买。