地瓜面粉
芸豆
精肉馅
花生油
盐
酱油
葱花
蔬之鲜
1.芸豆铺开水锅中煮熟，剁成末，放入肉馅、盐、酱油、葱花、花生油、蔬之鲜调匀备用
2.地瓜面粉用开水和成面团
3.掰成小剂子
4.压成皮
5.包上芸豆馅
6.上锅蒸
7.15分钟后，停火出锅
小贴士地瓜面粉直接和面会发散，用开水和面就不发散了，在老家都是用一种特别的叫面筋的植物的根茎压成粉，用开水搅开，来和面的，很劲道！
上一个新闻：面粉机小麦粉的后
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