2、蔬菜泥里边加入鹌鹑蛋，面粉，一点点的盐拌和均匀，调试成稀面糊。

3、锅里放入底油，一点点就可以，倒入蔬菜面糊，2面煎熟就可以出锅了，用模具压成美观的形状就可以啦。

4、在蔬菜饼上放上一片洗洁净的西红柿片，在用千岛酱挤在上面就做好啦！