不只能品味到谢霆锋、李荣浩两位明星亲自下厨煮的饭，并且还会现场给他们点评。有“面食小王子”称谓的天津青年职业学院教师刘辉，应邀参加了《十二道锋味》第三时节意图录制，“锋味”口感怎么样？请听刘辉为您讲述。
在11月5日播出的《十二道锋味》节目中，谢霆锋、吴君如、李荣浩三人从太湖汲取了创意，带回来手艺酱油、太湖三白，为门客带来味觉的享用。在北京的录制现场，有10多名门客受邀现场品味“锋味”。谢霆锋担任主厨，李荣浩和别的几名嘉宾担任帮厨。节目中，镜头多次对准紧邻厨房的一位黑黑瘦瘦的年青门客，他就是有“面食小王子”称谓的刘辉。
日前，记者在天津青年职业学院见到了正在授课的刘辉。一身厨师服，一条黑色围裙，他正在给学生们解说“甘露酥” 的制造技巧。学生们边听边着手操作，有人和面、有人做造型，有人烤制，整个进程有条有理。
课间，刘辉接待了记者。说起与《十二道锋味》结缘实属偶尔。刘辉并不知道节目组的成员，谢霆锋、李荣浩、吴君如这些明星，他也只是在电影中见过。10月的一天，他俄然接到节目组的约请，对方称是在网上看到过刘辉的报导才找到了他。刘辉是两项吉尼斯纪录保持者（抻出世界上最长的一根面条1918米；世界上最大的面气球直径1.5米），20次登上央视舞台。
节目中，谢霆锋为门客供给了三道菜，主食是一道意面。最了解面食的刘辉分外重视这道菜。意面的制造方法十分专业，谢霆锋多次提醒帮厨意面装盘时的量太多了，从这一点看出谢霆锋对每道菜食量控制是十分到位的，这能最大程度削减糟蹋。
品味往后，刘辉给出了自己的点评，他以为意面口感偏硬，并且酱有些甜，北方人更习气咸鲜口感，习气了传统面食的刘辉有些吃不惯。其实录制进程中，每道菜刘辉都给出了自己的点评，不过因为时刻关系并没有播出。
制造甜点时，谢霆锋在餐盘上用果酱喷绘的动作让刘辉形象深入。看似随意，其实喷绘的图画和力道掌握得十分好。摆盘的方法也十分考究，不只调配错落有致，并且与喷绘图画形成了奇妙的调配。刘辉现趸现卖，把节目中遭到的启示传授给了学生们，将传统的中式面点经过奇妙的摆盘，出现不同的造型。
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