1.先和洽烫面面团,和自己耳垂软硬差不多就好了(这个比喻比较清楚吧,哈哈)
2.把肉沫稍微过一下热锅,放一点点油就不会沾锅了
3.把醒好的面团揉几下,然后用擀面杖擀成4,5毫米厚的皮,上面均匀抹一曾植物油,我用的是橄榄油
4.把肉沫均匀撒在面皮上,并撒上盐和胡椒粉
5.均匀撒上葱花和洋葱沫,怎样看着像个PIZZA了,呵呵
6.然后呢把面皮当心的卷起来,要卷紧一些
7.用刀切成如图所示:3个指头宽的段
8.平底锅放一点油,如果是不沾锅更好,油就可以少放些...把小饼饼排进去,煎好起锅
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